Moj profil
stazarucak
5.4.2010.

Zapečeno povrće

40 minuta
16

Konačno sam negdje pronašla recept za povrće koje čak i moja djeca oduševljeno dočekaju na stolu.

Konačno sam negdje pronašla recept za povrće koje čak i moja djeca oduševljeno dočekaju na stolu.

stazarucak
5.4.2010.

Sastojci

za
300 gr patlidžana
150 gr tikvica
2 kom paprike svježe
500gr bijelog graha iz limenke "Podravka"
1 glavica crvenog luka
3 režnja češnjaka
1 žlica pirea od rajčice
2-3 žlice crnog vina
1 dcl povrtnog temeljca (može iz kocke)
2 žlice meda
2 žlice kečapa
1 žličica bosiljka
1 svežanj peršina
masl. ulje, sol, kajenski biber

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk, češnjak, podlijte sa temeljcem i pirjajte oko 2 min. Dodajte na kockice narezanu papriku i još malo pržite. Na kraju dodajte na kockice narezan patlidžan i tikvice i pirjajte još nekoliko minuta. Začinite sa soli i biberom i umiješajte pire od rajčice. Uklonite sa vatre, umiješajte ocijeđeni grah i složite u vatrostalnu posudu.

2.

Posebno pomiješajte med, kečap, kajenski biber, bosiljak i crno vino i prelijte preko povrća. Pecite u pećnici na donjoj razini na 200 C oko 20 minuta.

3.

Dobar tek!

  • Povrce-zapeceno(2)
  • ZAPEČENO POVRĆE(2)
  • Probati-povrce(1)
  • Povrće -(1)
  • Povrce-mix(1)
  • Prilog(1)

4

Odlicno!!!:-))

jako interasantno, vrijedi probati:)))povrće u svakoj kombinaciji obožavam!!!

Drago mi je da ti se sviđa. Ako budeš pravila, javi mi utiske

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)