Moj profil

Kremasta rolada s mrkvicama

50 minuta
54

Ukoliko si u potrazi za inspiracijom za pripremu blagdanskih slastica, a danima već upijaš kreativne ideje po bespućima interneta i svaka ti se čini komplicirana, imamo asa iz rukava. Kremasta rolada s mrkvicama je desert koji oduševljava izgledom, a za izradu od rekvizita su potrebni tek plastična vrećica, jestive boje i kuhinjska krpa za rolanje. Dakle, lakše ne može:)

Ukoliko si u potrazi za inspiracijom za pripremu blagdanskih slastica, a danima već upijaš kreativne ideje po bespućima interneta i svaka ti se čini komplicirana, imamo asa iz rukava. Kremasta rolada s mrkvicama je desert koji oduševljava izgledom, a za izradu od rekvizita su potrebni tek plastična vrećica, jestive boje i kuhinjska krpa za rolanje. Dakle, lakše ne može:)

Sastojci

Za dekorativnu pastu:
prstohvat soli
prehrambena boja – narančasta i zelena
Za biskvit:

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C, a posudu za pečenje dimenzija oko 30x25 cm
obložite papirom za pečenje.

2.

Pjenjačom pomiješajte sastojke za pastu, a zatim veći dio obojite narančastom, a manji dio zelenom bojom.

3.

Paste prebacite u slastičarsku vrećicu s malim okruglim otvorom, pa na dno posude za pečenje koju ste prekrili papirom za pečenje i iscrtajte mrkvice s listićima na vrhu.

4.

Za biskvit, bjelanjke i sol izmiksajte u čvrsti snijeg. Dodajte 25 g šećera i umiješajte.

5.

Žumanjke miksajte s ostatkom šećera, a zatim dodajte ulje i mlijeko.

6.

U smjesu prosjte kakao, brašno i Gussnel i izmiješajte.

7.

Zatim špahtlom lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu rasporedite preko mrkvica i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 10 minuta.

8.

Pečenu roladu prebacite na papir za pečenje, skinite papir sa stražnje strane, pa je zarolajte da se ohladi.

9.

U međuvremenu pripremite kremu. Puding izmiješajte s 50 ml mlijeka i šećerom pa ga ukuhajte u vruće mlijeko.

10.

Šlag 5+ izmiksajte do željene čvrstoće. Ohlađenu kremu od pudinga pomiješajte s utučenim šlagom.

11.

Pripremljenom kremom premažite cijelu površinu biskvita i zarolajte u roladu. Ohladite do posluživanja. 

Posluživanje

Poslužite ohlađeno.

Savjet

Prije nego što papir za pečenje stavite u posudu za pečenje, dno posude malo namastite kako se papir ne bi micao dok stavljate mrkvice.

  • Uskrs sa najkremastijim desertima(1)
  • Kremasta rolada s mrkvicama(1)
  • Otkrivamo koja ste jela obožavali kuhati i peći u 2023.godini(1)
  • Uskrsna rolada(1)
  • Uskrsni desert(1)
  • Desert s mrkvom(1)
  • Dolcela Šlag 5+(1)
  • Dolcela Puding vanilija(1)
  • Uskršnji stol - jednostavno i maštovito(1)

1

Nije lose

Ovako je ispalo drugima