Nadjevanje kiselog kupusa – sarmice

Nadjevanje kiselogkupusa –sarmice

Od glavice kiselog kupusa odvojite listove nožem za povrće i voće.

Od glavice kiselog kupusa odvojite listove nožem za povrće i voće.

Stanjite zadebljale dijelove listova nožem za rezanje povrća i voća...

...pa ih lagano potucite batom za meso.

Nadjev stavite na deblji dio lista.

Preklopite list od sebe i lijevo.

Zatim list kupusa namotajte od sebe u sarmicu.

Slobodni kraj ako je veći od 3 cm odrežite, a zatim prstom ugurajte.

Tagovi

6Komentara

Vecina nas ih mota isto, a meni je jedini problem ako mi se odmotaju.. :((

Ovako i ja motam sarmice…Potpuno isto…

Ja tako, slično, radim kelj, kao 1234…, a sarma mi je ipak draža klasična. Jedino što ja još samo malo prodinstam meso i lagano prokuham rižu prije nadjevanja. Užitak je puno potpuniji, probajte, nećete požaliti! U slast!