Riba na jedan drugaciji nacin. Nisam mislila da cu ikada uzivati u ribi sa rizom. Kod nas se riba jede iskljucivo sa krompirom, na sve moguce nacine. A ovaj me je recept danas oborio s nogu. Zato ga dijelim sa vama
Riba na jedan drugaciji nacin. Nisam mislila da cu ikada uzivati u ribi sa rizom. Kod nas se riba jede iskljucivo sa krompirom, na sve moguce nacine. A ovaj me je recept danas oborio s nogu. Zato ga dijelim sa vama
Sastojci
Priprema
Ribu operite i osusite te stavite u posudu u kojoj cete peci ( vatrostalnu, porculansku itd. )
Filete malo posolite.
U tavi ugrijte malo ulja pa stavite na kolutice narezani mladi luk, sitno narezani djumbir, cesnjak i ljutu papricicu.
Pustite da se prodinsta nekoliko minuta kako bi se arome izmijesale.
Sada dodajte kokosovo mlijeko i pustite da prokuha.
Da mozete dodati soli po svom ukusu, ili jos malo ljute papricice , ili cak curry paste tko voli ljuto.
Sada dodajte i ribanu koricu jednog limuna.
Prelijte file bakalara sa umakom.
Pecite na 200stupnjeva oko 20-30 minuta, ovisi koliko su debeli komadi. Moji su bili 30min u pecnici.
Posluzite uz basmati rizu , ili vama dragu rizu.
Ja ju skuham samo sa malo soli.
Ovako je ispalo drugima
10Komentara