Moj profil
mak63
25.11.2016.

butterice

20 osoba
90 minuta
43

za sve ljubitelje finog,mirisnog peciva,divne,mekane,butter kifle:)

za sve ljubitelje finog,mirisnog peciva,divne,mekane,butter kifle:)

mak63
25.11.2016.

Sastojci

za 20 osoba
za tijesto
1kg. Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka
1 Kvasca instant Dolcela
po 2-žličice soli i šećera
250ml. tekućeg jogurta sobne temperature
250ml. običnog mlijeka sobne temperature
150ml. suncokretova ulja
1 žumanjak
za punjenje
300-400g. feta sira
za premaz
1 žumanjak i malo mlijeka ili vode
za posipanje
250g. butter-maslaca

Priprema

1.

sve sastojke za tijesto izmiješajte skupa,zamiješajte s obadvije vrste mlijeka ,foliju premažite s uljem i prekrijte posudu,držite 20-ak minuta na toplom mjestu,da tijesto udvostruči volumen.

2.

tijesto podijelite na 10-ak loptica i svaku razvucite u krug,izrežite na 8-dijelova.punite s feta-sirom i formirajte kiflice.

3.

veliki pleh od pećnice prekrijte s papirom za pečenje,poredajte kiflice,s malim razmacima,premažite s preljevom ,naribajte hladni maslac i pospite sa sjemenkama po želji.

4.

pecite na 180 stupnjeva 20-ak minuta.

ovo je smjesa za 2-pleha 35-40 kiflica.ovisno koju veličinu radite,za jedan pleh ide 125g buttera i za drugi 125g. 

Posluživanje

sir možete koristiti po želji,odlične su s mladim svježim sirom....za posipanje kiflica prije pečenja koristite butter maslac koji ste 20-ak minuta držali u zamrzivaču,jer će te ga na taj način lakše naribati...

8Komentara

ja ih obožavam,posebno kad ih pravim sa njemačkim butter-maslacem kojeg  dobijem od nećakinje.

hvala ti na komentaru,tagu i lijepom komplimentu.👋

Divne su👍

Hvala vam drage cure na komentarima,lijep pozdrav svima👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)