Moj profil
vorda
20.1.2011.

Jednostavno pastrve

4 osobe
30 minuta
17

Pastrve jednostavno i brzo pripremljene, hrskave korice izvrsnog okusa. Najbolje su netom ulovljene potočne, no po okusu ne zaostaju niti one iz mrijestilišta...

Pastrve jednostavno i brzo pripremljene, hrskave korice izvrsnog okusa. Najbolje su netom ulovljene potočne, no po okusu ne zaostaju niti one iz mrijestilišta...

vorda
20.1.2011.

Sastojci

za 4 osobe
4 pastrve
100 g kukuruznog brašna
5 g crvene mljevene paprike
sol, papar

Priprema

1.

Pastrve očistite i osušite upijajućim papirom. Na plitkom tanjuru pripremite mješavinu kukuruznog brašna, soli, papra i mljevene crvene paprike.

2.

Pastrve uvaljajte u pripremljenu smjesu, položite na tavu s ugrijanim uljem te pržite na umjerenoj temperaturi 20 minuta. Nakon 10 minuta pastrve je potrebno okrenuti.

Posluživanje

Poslužiti s limunom koji se dodaje prema želji.

Uz tako pripremljene pastrve, najbolji je prilog prženi krumpir te zelena salata.

6Komentara

ne volim riječnu ribu, jel može sa morskom ovaj recept?

..od kad sam probala Davore na tvoj način,samo tako i pripremam..kukuruzno brasno sam koristila i prije,al sa crvenom paprikom je poseban štih i u okusu i u izgledu..fiinooo..

Dobra je pastrva na ovaj način!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)