Pastrve jednostavno i brzo pripremljene, hrskave korice izvrsnog okusa. Najbolje su netom ulovljene potočne, no po okusu ne zaostaju niti one iz mrijestilišta...
Pastrve jednostavno i brzo pripremljene, hrskave korice izvrsnog okusa. Najbolje su netom ulovljene potočne, no po okusu ne zaostaju niti one iz mrijestilišta...
Sastojci
Priprema
Pastrve očistite i osušite upijajućim papirom. Na plitkom tanjuru pripremite mješavinu kukuruznog brašna, soli, papra i mljevene crvene paprike.
Pastrve uvaljajte u pripremljenu smjesu, položite na tavu s ugrijanim uljem te pržite na umjerenoj temperaturi 20 minuta. Nakon 10 minuta pastrve je potrebno okrenuti.
Posluživanje
Poslužiti s limunom koji se dodaje prema želji.
Uz tako pripremljene pastrve, najbolji je prilog prženi krumpir te zelena salata.
ne volim riječnu ribu, jel može sa morskom ovaj recept?
..od kad sam probala Davore na tvoj način,samo tako i pripremam..kukuruzno brasno sam koristila i prije,al sa crvenom paprikom je poseban štih i u okusu i u izgledu..fiinooo..
Dobra je pastrva na ovaj način!
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara