Još jedno ledeno nebo

34
Još jedno ledeno nebo

U moru recepata za ledeno nebo evo i mojeg malog doprinosa. Svi recepti su poprilično slični ali svaki ima malu izmjenu, nadam se da će vam se svidjeti :-)

U moru recepata za ledeno nebo evo i mojeg malog doprinosa. Svi recepti su poprilično slični ali svaki ima malu izmjenu, nadam se da će vam se svidjeti :-)

Sastojci

Biskvit: 7 bjelanjaka
7 žlica šećera
7 žlica brašna
3 žlice ulja
na vrh noža praška za pecivo
Krema: 7 dcl mlijeka
7 žlica šećera
7 žlica brašna
7 žutanjaka
Još potrebno: 250 grama margarina
0,4 l vrhnja za šlag

Priprema

1.

Biskvit: pjenasto umutiti bjelanjke sa šećerom, zatim dodati ulje i ručno umiješati prosijano brašno s praškom za pecivom. Peći na 175 stupnjeva 10-15 min u tepsiji veličine 40 x 25 cm.

2.

Krema: u malo mlijeka umutiti brašno, šećer i žutanjke i ukuhati gustu kremu. U hladnu kremu umiješati margarin i vanilija bourbon šećer.

3.

Na biskvit premažemo žutu kremu, vrhnje za šlag izradimo i slastičarskom špricom ukrasimo kolač. Ja najprije narežem kolač na kocke pa ga onda ukrasim šlagom.

1Komentar

Svidja mi se ... lepa kremasta torta... odlican recept...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)