Prvo pripremiti karamel sirup: karamelisati šećer, preliti toplom vodom, pa kuhati, dok se karamel otopi. Ostaviti da se sirup ohladi. Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati prosijano brašno i prašak za pecivo. Sjediniti špatulom. Sipati u pleh, premazan puterom. Peći na 180 C oko 25 minuta. Pećnicu ne otvarati! 

Pečen biskvit ostaviti da se prohladi (nekih 10-15 minuta), pa pažljivo, kašikom,  preliti karamel sirup. Ostaviti da se ohladi.

U šerpu sipati mlijeko. Dodati šećer. Umutiti prah puding, gustin i malo mlijeka, pa dodati u vrelo mlijeko. Neprestano miješati, dok krema dobije gustinu. Prohladiti, pa dodati omekšao puter ili margarin. Izmiksati, pa premazati biskvit. 

Kada se krema ohladi i stegne, kolač premazati umućenim vrhnjem ili šlagom. Posuti kokosovim brašnom.

Kada se kolač dobro ohladi (nakon 2-3 sata), rezati na parčad, posuti sjeckanim orasima, pa poslužiti!