Moj profil
ktina
6.8.2008.

Krem juha od mrkve

6 osoba
27

Ova juha rađena je po receptu moje sestrične Mirjane.

Ova juha rađena je po receptu moje sestrične Mirjane.

ktina
6.8.2008.

Sastojci

za 6 osoba
0,5 kg ribane mrkve
10 dkg maslaca
4 jaja
10 dkg brašna
3 dcl mlijeka
malo vrhnja za kuhanje
sol, papar i Vegeta po ukusu
malo sjeckanog peršina

Priprema

1.

U zagrijanu posudu stavimo maslac da se otopi, dodamo brašno, pomješamo, ( brašno nam ne smije požutiti ), odmah dodamo mlijeko i pustimo da se malo zgusne.

2.

Dodamo naribanu mrkvu, pomješamo i sve zalijemo sa toplom vodom pazeći da nam juha ostane gusta.

3.

Juhu začinimo sa soli, paprom i Vegeteom po ukusu, dodamo malo vrhnja za kuhanje i pustimo da se kuha oko 20 minuta.

4.

Pri kraju dodamo 4 cijela jaja koja smo predhodno razmutili.

5.

Kuhamo, 1-2 minute uz neprekidno mješanje sa pjenačom.

5Komentara

super juhica, hvala na receptu :)

sviđa mi se i ovaj način pripreme juhe ;))

Ma super juhica :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)