Ledeni vjetar u čaši

90 minuta
87

Volite li ledeni vjetar – priuštite mu drugačiji, raskošniji okus. Sigurni smo da nitko neće ostati ravnodušan.

Volite li ledeni vjetar – priuštite mu drugačiji, raskošniji okus. Sigurni smo da nitko neće ostati ravnodušan.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Sastojci

      Za šlag:

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • captions and subtitles off, selected
          1.

          Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno dodajte šećer u prahu uz miješanje, a na kraju ocat. Smjesu nanesite na lim za pečenje prekriven masnim papirom u obliku puslica.

          2.

          Pecite u pećnici zagrijanoj na 130 °C oko 50 minuta (ili na program vrući zrak još kraće). Puslice trebaju zadržati svijetlu boju, a postati hrskave. Izvadite ih i pustite da se ohlade.

          3.

          Žumanjke i šećer izmiješajte u pjenastu smjesu te umiješajte gussnel, vanilin šećer i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte dok ne zakipi, smanjite vatru i umiješajte pripremljenu smjesu. Kad se smjesa zgusne, maknite s vatre i ohladite. Maslac pjenasto istucite i umiješajte u ohlađenu kremu.

          4.

          Istucite Šlag5+ u šlag. U višu čašu stavite sloj kreme, preko nje maline pa šlag. Zatim pospite grubo natrganim puslicama i ponovite slojeve. Na kraju šlag ukrasite voćem i nabodite cijele puslice za ljepši izgled.

          Posluživanje

          Slasticu držite u hladnjaku do posluživanja.

          Savjet

          Ledeni vjetar u čaši vrlo je jednostavan za pripremu, a vrlo dekorativan i praktičan za posluživanje.

          1Komentar

          Brzo i jednostavno!!I jakooo finoo!🙂

          Ovako je ispalo drugima