Moj profil

Mediteransko zapečeno povrće s mozzarellom

35 minuta
53

Zamislite samo tikvice, rajčice i luk u fantastičnom umaku s mozarellom i vrhnjem... i to sve još zapečeno! E pa baš tako zvuči brzi ručak, ili pak odličan prilog uz jedan bogatiji ručak.

Zamislite samo tikvice, rajčice i luk u fantastičnom umaku s mozarellom i vrhnjem... i to sve još zapečeno! E pa baš tako zvuči brzi ručak, ili pak odličan prilog uz jedan bogatiji ručak.

Sastojci

za
2 tikvice
2 rajčice
2 – 3 ljubičasta luka
400 g mozzarelle
100 ml vrhnja za kuhanje
30 g naribanog sira ribanca

Priprema

1.

Tikvice, rajčice i luk narežite na ploške debljine ½ cm. Mozzarellu narežite na ploške iste debljine.

2.

U nauljenu manju posudu za pečenje složite povrće (okomito) tako da naizmjence slažete plošku tikvice, sira, ljubičastog luka, plošku rajčice, pa opet sir. Tako slažite redom dok ne potrošite sve sastojke.

3.

Sadržaj Fanta isipajte u 250 ml vode, dodajte vrhnje te lagano miješajte dok umak ne zakipi pa kuhajte 1 minutu.

4.

Složeno povrće prelijte pripremljenim umakom i pospite naribanim sirom.

5.

Pecite 15 – 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Za ljepši izgled neka ploške povrća budu iste veličine.

  • Jela idealna za ljeto(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Najbolji recepti za pripremu tikvica(1)
  • Mediteransko-jelo(1)
  • Fino-mediteransko-jelo(1)
  • Mediteransko povrće(1)
  • Povrće -(1)
  • Povrće s mozzarellom(1)
  • Tikvice caruju(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)