Moj profil
sandra73
19.11.2008.

Muffins sa sirom (tipaZdenka)

64

Ovdje se takav sir zove "la vache qui rit" :lol:
Pukla sam od smijeha , kad sam to prvi put procitala … :D :D :D

Ovdje se takav sir zove "la vache qui rit" :lol:
Pukla sam od smijeha , kad sam to prvi put procitala … :D :D :D

sandra73
19.11.2008.

Sastojci

Tijesto
130 gr obicnog brasna
50 gr heljdinog brasna
1 pr. za pecivo
2 jaja
malo mljev. muskatnog orascica
sol, biber
10 cl mlijeka
2 velike kasike créme fraîche (zamjena kisela pavlaka)
8 porcija sira tipa Zdenka

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180°C. Izrezati sir na kockice.

2.

Istuci jaja sa soli, dodati kiselu pavlaku, brasno pomijesano s pr. za pecivo, mlijeko, biber i muskatni orascic. Na kraju dodati sir i promijesati.

3.

Puniti kalupcice za muffine, prethodno namastite i pobrasnite. Peci na 180°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Probala sam ih peci u korpicama za muffinse, ali su se onda dosta polijepili za papir…pa steta tijesta, jer je stvarno ukusno ;)) Zato je bolje namastiti i pobrasniti kalup!

22Komentara

ovo mi je promaklo. biljezim i ovaj receptic :) :) :)

#18 A nemam pojma…mozda sam previse mutila jaja :D Vjerovatno je to posljedica…tc…tc…tc

Mocno izgledaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)