Umjesto badema i pistacija možete upotrijebiti orahe i lješnjake.
Moj profil
Ukusnu pakistansku slasticu od jabuka svakako vrijedi probati. Dovoljno je samo reći da se tu radi o jabukama, bademima, pistacijama, a sve aromatizirano mirisnim kardamomom.
Ukusnu pakistansku slasticu od jabuka svakako vrijedi probati. Dovoljno je samo reći da se tu radi o jabukama, bademima, pistacijama, a sve aromatizirano mirisnim kardamomom.
Sastojci
Priprema
1.
Jabuke ogulite i naribajte.
2.
Ghee maslac zagrijte u većoj tavi, dodajte mahune kardamoma i uz neprestano miješanje popecite ih 2-3 minute.
3.
Maslacu dodajte naribane jabuke i sve skupa popecite još 5-6 minuta na laganoj vatri.
4.
Jabukama dodajte šećer, cimet šećer i mljeveni kardamom, pa lagano pirjajte 10-15 minuta povremeno miješajući.
5.
U međuvremenu na suhoj tavici kratko popecite na listiće narezane bademe i pistacije, a zatim ih pomiješajte s jabukama.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
muberakrkaghee je procisceni maslac ,tj topljeno kravlje maslo
Molim vas, moze li mi neko reci sta je ghee maslac????
Ovo je tako doobroo 🙂
Pravila sam i po receptu, a i sa izmenama, smanjila bademe i pistaće, a dodala grožđice (onda ne treba šećer) .
Po istom receptu sam stavljala ribanu mrkvu ili tikvu umesto jabuka, zavisno šta imam u kući...
Ma, totalno inspirativan recept 😁
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6Komentara