Moj profil

Sirup od šipka

120 minuta
30

Još jedan recept za zimske dane...

Još jedan recept za zimske dane...

Sastojci

500 g šipka
500 g šećera

Priprema

1.

Očistite šipak (vrhove ostranite). Operite u hladnoj vodi. Zatim sameljite, ja sam koristila sokovnik.

2.

Smjesu polijte sa 850 ml kipuće vode. Zatim na laganoj vatri kuhajte šipak 20 -30 min dok ne ispari jedan dio vode.

3.

Uklonite smjesu sa vatre i ostavite da ostoji 15-ak minuta.

4.

Ocijedite ukuhanu masu u posudu za kuhanje.

Ako želite možete ponoviti postupak 2,3, i 4 još jednom ali sa manje vode (500 ml).

5.

Dodajte šećer u iscjeđeni sirup i lagano kuhajte dok se šećer ne otopi. Nakon toga  2-3 min. kuhajte na jakoj vatri uz neprekidno mješanje.

6.

Ukuhanu smjesu uspite u već sterilizirane boce.

7.

Konzumirajte kad osjetite potrebu sa žeđu.

  • Sipak-sirup(2)
  • Zimnica(2)
  • NAPITCI(1)
  • Zimnica-sirupi(1)

2

i fino i zdravo

Mora biti fini sirupić!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)