Jos jedan fin i izdašan "kokos kolač" je pred Vama, za sve one ljubitelje kokosa :)
Jos jedan fin i izdašan "kokos kolač" je pred Vama, za sve one ljubitelje kokosa :)
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Umutite žumanca sa šećerom i margarinom, dodajte mlijeko i brašno pomešano sa praškom za p. i kakaom. Kad sve fino sjedinite, polovinu smjese izlijte u podmazan i brašnom posut lim.
FIL:
Dobro umutite bjelanca pa dodajte šećer i mutite još malo. Zatim umiješjte margarin sobne temperature i kokos. Umiješani kokos imargarin blago sjedinite sa bjelancima. Smjesom lagano premažite tamni biskvit.
Na to lagano žlicom stavite preostalu masu od tamnog biskvita.
Pecite u pećnici zagrejanoj na 180 C oko 30 minuta.
GLAZURA:
Otopiti 100g čokolade i 6 žlica ulja pa zatim prelijte preko ohlađenog kolača.
Draga, bila sam "malo" na odmoru pa si zato čekala odgovor 😉 margarin sjediniš sa kokosom onako da bude baš mekan i lagano dodaš bjelancima. Dodaću to u receptić i postupak za čokoladnu glazuru. Puno te pozdravljam 😉
Haloo, zna li itko išta o tom margarinu iz prethodnog komentara?
Upravo vidjela recept. Da li se tih 50 g margarina koji se stavlja u smiksane bjelanjke mora otopiti ili ga umiksati hladnog? Hvala na odgovoru.
Ovako je ispalo drugima
9Komentara