SUSAM –GRIJAZ TORTA

Name: SUSAM – GRIJAZ TORTA
Prep time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 100gr susam; 100 gr seker; 8 kom belki; 8 lazici seker; 10 lazici melen grijaz; 2 kom zolcka; 100 gr seckani orevi; 4 lazici brasno; / malku pecivo; 6 kom zolcki; 2 kom puding od vanila; 250 gr margarin; 500 gr mleko; 10 lazici melen grijaz; 100 gr slatka pavlaka; 15 lazici seker; 2 kom vanilin seker; 250 gr slatka pavlaka; 100 gr cokolado mlecno

10 osoba

60 minuta

Nesto novo i egzoticno

Zane1

30.1.2010.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

za 10 osoba

Grijaz

100gr susam

100 gr seker

Pandispan

8 kom belki

8 lazici seker

10 lazici melen grijaz

2 kom zolcka

100 gr seckani orevi

4 lazici brasno

/ malku pecivo

Krem

6 kom zolcki

2 kom puding od vanila

250 gr margarin

500 gr mleko

10 lazici melen grijaz

100 gr slatka pavlaka

15 lazici seker

2 kom vanilin seker

ukrasuvanje

250 gr slatka pavlaka

100 gr cokolado mlecno

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

GRIJAZ

Vo teflaonska tava se stava sekerot i susamot i se zagreva dodeka ne se stopi.

posle toa se ladi i se mele na masinka za biskvit

PANDISPAN

Se matat cetiri belki so 4 lazici seker,

se dodava 5 lazici grijaz edna zolcka ,2 lazici brasno i malku pecivo i se mesa so lazica

se pece vo plehce ne pogolemo od 26cm na 220 stepeni

Postapka se ponavlja dva pati

KREM

10.

Se vari puding so mleko i 15 lazici seker i prethodno izmateni zolcki

11.

koga ke bide gotov kremot se ladi

12.

Posebno se mati margarin so 5 lazici vrela voda so dvete vanili

13.

posebno se mati slatka pavlaka

14.

vo izmateniot margarin se dodava ladniot krem i se mesa so mikser duri ne se izednaci

15.

Posle se dodava pavlakata i meleniot grijaz i se mesa so zica da se izednaci

16.

FILUVANJE

17.

Dvata ispeceni pandispani se secat na polovina i se dobivaat cetiri kori

18.

se filuvaat trite so kremot a poslednata odozgora se poliva so rastopeno cokolado i se filuva so pavlaka celata torta

Posluživanje

Ovoj desert moze da se posluzi so casa dobro crveno vino i casa brendi

Članak

Kuhanje može biti strašno…jednostavno! Otkrij tajnesavršenih jela

6Komentara

BADRUBULDURA

1.2.2010.00:10

PREVOD: .Grijaž : . U teflonski tiganj staviti susam i šećer i zagrevati dok se ne napravi karamel. . Posle ohladiti i samleti na mašinici za keks(ili u blender, a?). .Patišpanj : . Umutiti 4 belanca sa 4 s.k.šećera . Dodati u to 5 s.k. grijaža, jedno žumance, 2 s.k.brašna, malo PP i izmešati kašikom. . Peći u plehčetu ne većem od 26cm na 220 st.C. . Postupak ponoviti još jednom. .Krem : Kuvati puding u mleku sa 15 s.k. šećera i prethodno umućenim žumancima. . Gotov krem ohladiti. . .Posebno umutiti margarin sa 5 s.k. vrele vode i obe kesice vanilin-šećera.

Posebno umutiti slatku pavlaku. . U izmućeni margarin dodati hladni krem i mikserom ujednačiti. . Posle dodati pvalaku i mleveni grijaž.Mešati žicom da se ujednači. .Filovanje : . Oba ispečena patišpanja se preseku na pola da se dobiju četiri kore. . Tri filovati kremom a na poslednju staviti glazuru od čokolade.Pavlakom premazati posle celu tortu. .Posluživanje : . Ovaj desert možete poslužiti uz čašu dobrog crvenog vina ili čašom brendija. .