Torta od oraha imascarpone sira

53
Torta od oraha i mascarpone sira

Bila je to ljubav na prvi zalogaj.....

Bila je to ljubav na prvi zalogaj.....

Sastojci

Biskvit
100g maslaca
1 mrkva(sitno naribana)
Krema
3oo ml slatkog vrhnja ( vrhnje za šlag )
5 žlica ili 250g mascarpone sira
Preljev
Pekmez od marelica

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto izmiksajte maslac i šećer.Dodajte jedno po jedno jaje i žutanjak.Nakon 2-3 min miksanja dodajte mrkvu,orahe i na kraju brašno.Obložite kalup od 24cm papirom za pećenje, pecite biskvit 25 min. na 170 stupnjeva.

2.

Za kremu izmiksajte slatko vrhnje sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.Na kraju umiksajte mascarpone sir u glatku masu.

3.

Pekmez od marelica rastopite i pokapajte po torti.

22Komentara

Odlicna torta. Jako jednostavna a jako ukusna. Nije preslatka.

Autor

Hvala vam!

Obavezno koristite pravo vrhnje za šlag!Ono od Vindije ili Dukata!

Probala sam je ali odozgo je bilo više kao glazura od ovih sastojaka za kremu. Meni se to baš svidjelo. Probat ću je napraviti pa javim dojmove. 👋

Ovako je ispalo drugima