Ako sami čistite sipe, pažljivo odvijte vrećicu s crnilom koje je važno za dobar i ukusan rižoto. Crnilo možete kupiti pakirano u vrećicama.
Za čišćenje sipe predlažemo da stavite tanke rukavice jer se crnilo sipe teško pere.
Moj profil
Topli rižoto poslužite posut naribanim sirom i ukrasite cvjetovima lavande i uživajte u zanimljivim bojama na vašem tanjuru.
Topli rižoto poslužite posut naribanim sirom i ukrasite cvjetovima lavande i uživajte u zanimljivim bojama na vašem tanjuru.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
U 500 ml vode stavite Vegetu Natur Mediteran i zagrijte do vrenja da dobijete temeljac. Očišćenu sipu narežite na trakice.
2.
Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno nasjeckani luk i popecite do zlatne boje. Dodajte protisnuti češnjak i narezane sipe. Pirjajte uz miješanje 10 minuta.
3.
Zatim ulijte vino, dodajte crnilo i rižu. Pirjajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje i podlijevanje temeljcem.
4.
Po potrebi posolite, popaprite i dodajte toplu vodu. Rižoto je gotov kad riža bude kuhana (ali ne raskuhana).
Posluživanje
Rižoto poslužite topli posut naribanim sirom (parmezanom) i ukrasite nasjeckanim peršinom ili cvjetovima lavande.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara