Rucak koji se moze pozeleti svaki dan bas zbog lakoce pripreme i sto je najvaznije da zdravije me moze biti:-)).
Rucak koji se moze pozeleti svaki dan bas zbog lakoce pripreme i sto je najvaznije da zdravije me moze biti:-)).
Sastojci
Priprema
U dublju vatrostalnu posudu pomjesati sastojke za marinadu tako da se smjesa izjednaci.
Dobivenom smjesom namazati pile sa svih strana. Namazati i unutrasnju stranu.
Ostaviti da pile malo odstoji.
Ocistiti i oprasti povrce. Dodati “Vegetu”, posoliti po ukusu i poprskati sa maslinovo ulje.
U kesu smestiti pile i okolo njega rasporediti povrce.
Trakom za vezivanje pazljivo zatvoriti kesu.
Zavazanu kesu poloziti u tepsiju i sve zajedno staviti da se pece u unapred zagrejanu pecnicu na temperaturi od 180 *C.
Pri kraju pecenja temperaturu smanjiti na 150 *C i nastaviti sa pecenjem dok pile ne porumeni i povrce omjeksa.
Kada je pile gotovo peceno i povrce omjeksano pazljivo, da para ne izgori nase prste, preseci kesu.
Posluziti. Uz pile i povrce po zelji mozete sluziti i i pilav.
SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE RECEPTA:
1. Kesa za pecenje
2. Kesa i traka za vezivanje kese
3. Pripremiti pile
4. Mesano povrce
5. Pile i povrce smestiti u kesu
6. Zatvoriti kesu
7. Kesa ide u pecnici
8. Pri kraju pecenja
9. Preseci kesu – gotovo peceno
10. Posluzeno
Posluživanje
Ako hocete da izbegnete miris mesa u povrce ili obrnuto, onda pecite u dve kese. Ovaj nacin pecenja u dve kese ja sam koristila za pecenje krilca.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
14Komentara