Moj profil
Marija50
Marija50
8.2.2018.

Brokula u tempuri

3 osobe
30 minuta
30
Brokula u tempuri

Jednostavno i ukusno. Uz salatu i bez mesa je jako dobro. Može biti i kao prilog uz meso.

Jednostavno i ukusno. Uz salatu i bez mesa je jako dobro. Može biti i kao prilog uz meso.

Marija50
Marija50
8.2.2018.

Sastojci

za 3 osobe
400 g brokule
100 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
100 g Pšenično glatko brašno Podravka
1/2 Praska za pecivo Docela
1 žlica Vegete
1 kom bjelanjca snijeg
3.5 dl jako hladne vode
začini po ukusu
ulje za prženje

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Brokulu izrezati i oprati. Prokuhati u malo posoljenoj vodi. Ohladiti. Može se to obaviti i dan ranije. Povegetiti prije prženja.

2.

U zdjeli  promješati brašno, pp, vodu i snijeg od bjelanjka. Sve to raditi žicom. Voda mora biti hladna. 

Ugrijati ulje za prženje i stavljati brokulu u tempuru , pa na ulje. Pržiti do zlatne boje. Odložiti na kuhinjski papir da pokupi višak masnoće.

Posluživanje

Brokulu poslužite uz umak ili samo zelenu salatu. Po vašoj želji možete ovo uzeti kao prilog uz naravni odrezak.

37Komentara

Marija50
Autor

Fotka je vau! Nadam se i ukus .😋

Marija50
Autor

Ma meni je sve povrće super ! Hvala što si to uvrstila u svoj jelovnik!😋

ritaoh

Preukusno i za sina koji ne voli brokulu!Hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Image

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti