1.12.2007.

Išler- badem šnite /Austrija (Christmascollection 6.)

Name: Išler- badem šnite / Austrija (Christmas collection 6.)
Prep time: 35 min
Ingredients: 350 g brašna; 1/2 kašičice praška za pecivo; 150 g šećera; 2 Bourbon vanilin šećera; 1/2 ribane korice limuna; 250 g maslaca ili margarina; 2 žumanceta; 200 g mlevenih badema, oguljenih; i još:; 150 g džema od malina; 150 g bele čokolade, otopljene; 150 g mlečne čokolade, otopljene; oko 70 g seckanih badema; oko 6 celih badema; 1 belanac; ... jestive šljokice; ... kristal šećer

35 minuta

127

Išler- badem šnite / Austrija (Christmas collection 6.)

Frohe Weihnacht -Österreich ,vrlo ukusni i fini kolači sa testom od badema, filovani džemom od malina, i oblino preliveni mlečnom i belom čokoladom sa svih strana. Nakon što odstoje 1 dan, ovi kolači su još mekši i ukusniji.

Broccoli

1.12.2007.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za testo, oko 30 komada

350 g brašna

1/2 kašičice praška za pecivo

150 g šećera

2 Bourbon vanilin šećera

1/2 ribane korice limuna

250 g maslaca ili margarina

2 žumanceta

200 g mlevenih badema, oguljenih

i još:

150 g džema od malina

za prelivanje i dekoraciju

150 g bele čokolade, otopljene

150 g mlečne čokolade, otopljene

oko 70 g seckanih badema

oko 6 celih badema

1 belanac

... jestive šljokice

... kristal šećer

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Od nevedenih sastojaka umesiti glatko testo. Ostaviti ga 1/2 sata na hladnom mestu.

Testo na pobrašnjenoj površini razvaljati u vidu pravougaonika. Odseći krajeve i rezati pločice vel. 6×3 cm. Stavljati ih na pleh za pečenje prekriven papirom. Ispeći u prethodno zagrejanoj pećnici na 175* C, oko 10 – 12 minuta.

Zagrejati džem (ev. ga provući kroz kuh. žicu) i njime premazati polovinu pločica slika1 .Preklopiti ne premazanim pločicama i ostaviti da se malo stegnu.

Seckane bademe po želji propržiti u teflonskom tiganju bez masnoće. Cele bademe prepoloviti po liniji na dva dela. Uvaljati ih u belanac, a zatim u mešavinu šećera i šljokica slika2 .Ostavite ih da se suše.