Moj profil
Tata ovo radi godinama, fina je, sočna i mekana.....bilo je vrijeme da se i ona nađe na coolinarici
Tata ovo radi godinama, fina je, sočna i mekana.....bilo je vrijeme da se i ona nađe na coolinarici
Sastojci
za
Priprema
1.
namočiti žemlju u malo mlačne vode
2.
meso dobro izmješati sa solju, paprom, razmočenom žemljom, jajem, vegetom, lukom i češnjakom
3.
razvaljati meso na prozirnoj foliji do dužine posude za pečenje, oko 1 cm debljine, poslagati narezanu pancetu ( tanko narezanu)
4.
pažljivo zarolati meso, staviti ga u nauljenu posudu tako da spoj bude s donje strane, okolo poslagati narezano povrće
5.
peći cca 1 sat na 175oC, 10 min prije kraja zalijati vrhnjem za kuhanje i pusttiti da se malo zapeče
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5