salata vitaminskabomba

Name: salata vitaminska bomba
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 komada šargarepe (karote); 1/6 glavice belog kupusa od oko 1,5 kg; 1/6 glavice crvenog kupusa od oko 1 kg; 2 komada nakiselih jabuka domaćih; 1 komad celera oko 200 gr; 1 komad dajkon repe od oko 150 gr; 1 komad cvekla kao pesnica; 1 kašičica ravna morske soli; 1 komad limun iscedjen sok

6 osoba

15 minuta

zima se bliži kraju, proleće na vidiku, treba pojačati unos vitamina

Aanja

10.2.2009.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba

2 komada šargarepe (karote)

1/6 glavice belog kupusa od oko 1,5 kg

1/6 glavice crvenog kupusa od oko 1 kg

2 komada nakiselih jabuka domaćih

1 komad celera oko 200 gr

1 komad dajkon repe od oko 150 gr

1 komad cvekla kao pesnica

1 kašičica ravna morske soli

1 komad limun iscedjen sok

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Sve sastojke izrendati na rende za jabuke, posoliti pa preliti iscedjenim sokom od limuna i dobro izmešati! Služiti odmah sveže i doservirati po želji!
Pri služenju u salatu možete dodati neko od ulja ceđenih na hladno: maslinovo, od sojinih klica, od kukuruznih klica ili drugo.
Možete u salatu pri služenju staviti 2 čena belog luka i seckan peršun;
Salatu možete izmešati sa pavlakom ili pak probati neki drugi dresing!

Ja je serviram uglavnom ovako samo sa limunom i semenkama suncokreta i bundeve koje daju prirodno ulje!