Šampinjoni s nadjevomod ječmene kaše

4 osobe
45 minuta
11
Šampinjoni s nadjevom od ječmene kaše

Ukusno i fino jelo od nadjevenih šampinjona možete pretvoriti i u tradicionalniju varijantu tako da ječmenu kašu zamijenite heljdinom.

Ukusno i fino jelo od nadjevenih šampinjona možete pretvoriti i u tradicionalniju varijantu tako da ječmenu kašu zamijenite heljdinom.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 3:50
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 3:50
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      12 većih šampinjona (oko 300 g)
      1 žlica Domaće svinjske masti Podravka
      1 glavica luka (100 g)
      1 žlica Vegete
      50 g ječmene kaše
      160 g sira (gauda ili ementaler)
      50 ml ulja
      Za prilog
      400 g tikvica (hokaido ili butternut)

      Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

      Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 3:50
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 3:50
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Opranim šampinjonima odstranite peteljke i posložite ih u protvan obložen papirom za pečenje. Peteljke očistite i sitno narežite, a luk sitno nasjeckajte.

          2.

          Na zagrijanoj masti popržite sitno nasjeckani luk, dodajte na kockice narezani špek i sitno narezane peteljke šampinjona, posipajte Vegetom i promiješajte.

          3.

          Dodajte ječmenu kašu koju ste skuhali u posoljenoj vodi u koju ste dodali lovorov list. Pospite peršinom i dobro izmiješajte.

          4.

          Šampinjone napunite pripremljenom smjesom, na svaki stavite plošku sira i pecite oko 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C.

          5.

          Za prilog tikvice izrežite na prutiće, posložite ih kraj šampinjona, posolite i pecite zajedno sa šampinjonima.

          Posluživanje

          Poslužite toplo.

          Savjet

          Jednako ukusno, a i dalje fino tradicionalno jelo biti će ako ječmenu kašu zamijenite heljdinom.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)